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善積農園の日々を不定期更新しています。

サンふじ(ご進物用・ご家庭用)をご注文くださったお客様へ

2024年11月19日 | お知らせ

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大変恐れ入りますが、残暑による病気とカメムシによる被害が甚大で、
「ご進物用」「ご家庭用」は一定数、欠品の可能性がございます。
(シナノゴールド×サンふじについても同様です)

突然のお知らせで誠に申し訳ございません。

「訳あり」には現在のところ余裕がございますので、
ランクの変更が可能な方は、ご連絡をお願い致します。

→詳細をこちらでご案内しております。
どうぞよろしくお願いします。

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25周年特別企画「わたしと善積農園」エピソード募集

2024年07月21日 | お知らせ

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応募締切・結果発表を1月まで延長します。お知らせが遅れ申し訳ございません。
引き続きどうぞよろしくお願いします。
————————————————————

当園は今年、おかげさまで創立25周年を迎えます。
なかなか直接会えないお客様方に、当園との出会いや想い出をぜひお聞きしてみたい…!と企画しました。
ご応募いただければ幸いです♪

大賞「旬のりんご6ヶ月コース」1名様
※2025年8月頃~お送りさせていただきます。

特別賞 りんご中箱(約13-16玉)3名様
入賞 りんご6玉ほか 10名様

応募締切 2025年1月7日(当日消印有効)
結果発表 2024年1月中~下旬

応募方法 
1)→応募フォーム
2)郵送(〒399-4321 駒ヶ根市東伊那601 善積農園宛)
3)FAX(0265-96-0680)
4)Instagram(現在準備しております。8月上旬にお知らせします)

応募時の記載内容
・エピソードのタイトルと本文(字数制限は特にございません)
・お名前
・ご住所
・お電話番号
・メールアドレス(お持ちの方のみ)

ご注意点
・ご応募作品は当園の宣伝物に使わせていただく場合がございます。
・ご応募いただく際の個人情報は漏洩することがないよう厳重に管理しております。

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井上庸子さん「6 月のりんご JUNE APPLES」JAGDA 賞受賞のお知らせ

2024年06月14日 | お知らせ

アートディレクター井上庸子さんが当園にて撮影された作品が、YAECA HOME STORE(東京 白金)にて2022年12月に展示され、その時の制作物が、この度 JAGDA(日本グラフィックデザイン協会)による2024年のJAGDA 賞に選ばれました!

→詳しくはこちら
→東京ミッドタウン・デザインハブでも 2024年7月1日〜8月25日に展示されます

嬉しいニュースと合わせて、当時の展示の様子を改めて振り返ってみます。



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はじまりは私の⻑年の友人である本展キュレーター服部彩子さん。井上庸子さんと当園のりんごを撮影して作品にしたい、という話をいただきました。撮影は22年6月に2回。さくらんぼサイズから小梅サイズへ・・と日々成⻑し、葉も⻘々と茂る 6 月のりんご畑はこの季節だけの爽やかさがあります。無数にあるりんごの中から迷いなくピックアップして、シャッターを切る井上さんの姿が印象的でした。

展覧会はその半年後の 12 月。上質な洋服作りで知られる YAECA さんの白金の店舗、YAECA HOME STORE さんが会場です。いつもの畑での見慣れた姿とは違って、白い背景に浮かび上がるりんごたちの写真がとても新鮮で、ドキドキ…!木や光が美しい一軒家のしつらいも井上庸子さんの世界観と響き合っていました。

会場では当園のりんごや、PLAIN BAKERY さんのアップルケーキ(善積りんごを使用)も販売。YAECA さん製のトートバッグや、福田里香さんによる2種類のジャムの瓶のパッケージにも当園のりんご写真が配され、すべてに井上さんの美意識が行き届いています。

(福田さんが制作されたジャムの材料は当園のりんごではありませんが、福田さんのお仕事を間近で見られ貴重な経験となりました)
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1-5 撮影 井上庸子


私がりんご農家になって一番嬉しい瞬間は、善積りんごが「クリエイターの目にはこんな風に映っている」とか「料理界の方の腕でこんなに美味しくなった」と感じる時です。「私たちの小さな仕事の先に、世界が無限に広がっている…!」と想像すると、エネルギーが満ち満ちてきます。

今回の企画には、そんな瞬間がいくつも重なって、とても刺激的でした。受賞というニュースにまた喜びが続いています。服部さんはいつもワクワクの種を運んでくれる、大事な友人なのですが、こんな機会を作ってもらえたこと、とても幸せです。

今回は「ジェネラルグラフィック」というカテゴリーでの受賞ということで、一つのテーマの元に、展示物や PR、グッズ類などに展開されている様子が評価されたようです。東京ミッドタウン・デザインハブで開催される今夏の受賞作品の展覧会も、多くの方にご覧いただければ幸いです。

善積峰子

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農作業・事務スタッフ募集

2024年04月23日 | お知らせ

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善積農園では、パートスタッフの方を募集しています。
「👧🏻子育て中の空いた時間で働きたい」
「👌子どもの発熱などがあっても休みやすい」
「🏔自然の中で働きたい」
「🍏りんごの育つ様子に触れたい」
「🥰お客様に喜んでもらえる農業の現場に触れたい」
「💻PC入力が得意」
「📚ネット通販・販促のノウハウを働きながら学びたい」(特に事務部門)
そんな方々に働きやすい職場です🙋🏻‍♀️

「りんごが好き」が高じて始まった農園なので、
チームワークを大切に、
スタッフ皆で美味しいりんご作りに励み、
全国のお客様へ直接販売しています🤲🚚🍎

農業は大変な面もありますが、
やりがいを感じて5年以上勤める方も多いです☺️
仲間になってくださる方のご応募をお待ちしています。
お問合せもDMからお気軽にどうぞ👍

募集職種
【1】農作業スタッフ
【2】事務スタッフ
【募集人数】若干名
【時給】1,000~1,050円 
(勤務可能日数、能力、経験により優遇)   交通費支給
※試用期間…14日間(試用期間中の時給等の労働条件は変わりません)
【条件】なるべく来年以降も勤務できる方。健康な方。
【ご応募、お問合せ先 】
善積農園 善積峰子
メール yoshizumin@gmail.com
電話0265-83-1674

InstagramのDMかメールにて「スタッフ募集応募」と冒頭に明記し、
お名前、お電話番号、を記入して送ってください。お電話でも結構です。
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【1】農作業スタッフ
【勤務時期】
・5月9日頃~7月上旬頃…リンゴの摘果
りんごの実を摘み取る作業です✄。
初めての方でも指導します。作業の状況によっては7月上旬より早くに終了する場合があります。

・9月頃~12月下旬頃…リンゴの収穫、発送等

9:00~18:00の間で、1日3時間、週3日勤務程度から応相談(長い時間入れる方歓迎)

※天候(雨天時)や他の作業との兼ね合いで、急遽休みとなる場合があります。
※土曜日は原則お休み/日曜日のお休みも柔軟に取っていただけます。

【条件】
体力のある方。農作業経験のある方は尚ありがたいです。

【勤務地】長野県上伊那郡宮田村




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【2】 事務スタッフ
【仕事内容】
お客様からのご注文内容をPCに入力し、送り状を印刷する作業がメインです。お仕事に慣れるまで丁寧にサポートします。

【勤務時期】
①7月下旬頃~12月頃

7月下旬~8月中旬は週6時間以上。その後は、収穫量等に応じて仕事量に変動があります。
9:00~18:00の間で、1日3時間から応相談
※土日は原則お休み

【条件】
PC操作に慣れた方

【勤務地】
長野県駒ヶ根市東伊那

※1.2ともに勤務してくださる方には秋にB品のリンゴ約15kg以上を差し上げます🍎🍏

\🙆‍♀️こんな方々が活躍中/
・40-70歳代主婦の方が中心。子育て中の方も多数
・Iターンの方多数
・新人の方にも丁寧に指導し、働きやすい環境づくりに努めています。

【🙋🏻‍♀️パートさんの声/50歳代 勤続年数7年】
「初めての農業で最初は不安でしたが、
丁寧に教えてもらえて、
また、スタッフ同士、協力し合う雰囲気があり、
馴染みやすかったです。
作業中は黙々と作業に没頭していますが、
休み時間は和気あいあい。楽しく一息ついています。

外での作業は開放感があり、
季節を肌で感じられてとても気持ちがいいです。
勤務の時間帯も融通が利くので助かっています😃」

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来季のりんご受付につきまして

2024年02月01日 | お知らせ

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2023年収穫分のりんごはすべて完売となりました。
沢山のご利用ありがとうございました。

来季(2024年秋収穫分)は2023年8月頃よりご予約受付・収穫を開始します。

受付開始時にはLINE等でご案内します。
LINEでは珍しい新品種やお得な限定商品の情報もいち早く配信しています。友だち追加をしていただければ幸いです。
→LINE公式 友だち追加はこちら

来シーズンもどうぞよろしくお願いします。

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秋映新発見!キャンペーン

2023年10月19日 | お知らせ

深紅を超えた個性的な見た目とウラハラに、甘み酸味ほどよく丹精なお味の「秋映」りんご。
りんごマニアにファンが多い、隠れた人気品種です。
そんな秋映の魅力を新発見!していただけるようキャンペーンを開催します。


対象のお客様…
秋映(秋映とその他の品種のMIXも含まれます)を10月22日以降にご注文くださった方。それ以前にご注文くださった方には申し訳ございません。またぜひご利用いただければ幸いです。
※おすそ分け袋はご自宅宛の中・大・特大箱のみお入れします。贈り物にも同梱希望の場合はご注文時にお伝えください

1)秋映かんたんレシピ集プレゼント
テーマは「簡単なのにとびきり美味しい♪秋映の色や食感を生かしたお菓子」
老舗パティスリー「オーボンヴュータン」で研鑽したパティシエ入江信文さんによるレシピです。
対象商品と一緒にお送りします。
→WEB上でもご覧いただけます。



2)抽選で13名様に美味しい品々プレゼント
当園のりんごを長年ご利用の料理家の方々の品々をプレゼント。A賞には当園のりんごを使用しています。
A賞 10名様…どいちなつさん(心に風)の秋映入ハーブティ+ties 遠藤知恵さんの利きりんごジャムセット
B賞 3名様… food circusさんのクッキーアソートメント
※当選は賞品の発送をもってかえさせていただきます

tiesさんは毎年善積りんごで美味しいジャムを作ってくださっています。今回は秋映と紅玉と、合計3.4種類のりんごジャムをそれぞれ作っていただき、利きりんご!ができる贅沢セットです。


どいちなつさんは、毎年当園のりんごをドライにしたハーブティ「ウインターミックス」を作ってくださっています。今回は秋映入りです♪



food circusさんにはタルトタタンなど作っていただいています。今回は美味しさがぎゅっと詰まった、クッキーセットをご用意。



3)当園特製「おすそ分け袋」プレゼント
お知り合いの方にりんごを配る際に便利な袋です。対象商品と一緒にお送りします。
(おすそ分け袋はご自宅宛の中・大・特大箱のみお入れします。贈り物にも同梱希望の場合はご注文時にお伝えください)







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【レシピ】秋映のアップルジンジャーシロップ

2023年10月15日 | ブログ

ぽかぽか温まって美味しいシロップ。
お湯や炭酸水で割って、お好みの甘さでお楽しみください。シナモンパウダーを少しかけるのもおすすめです。


できあがり約270g(リンゴの大きさによって変わります)

■材料■
・秋映      1個
・レモン     1/2個
・しょうが    20g
・砂糖  200g 
(グラニュー糖ですとシロップの色が綺麗に出ます。三温糖やきび砂糖でも作れますが、少し茶色っぽくなります。)
・水       200g
・お茶パック   1袋
※剥いたりんごの皮をお茶パックに詰めて煮ると皮を取り除くのが楽です。

■作り方■
1) 秋映えの皮を剥き、芯を取り除いて8等分にしたものを薄くスライスする。
剥いた皮はとっておき、お茶パックに詰める。


2) 手鍋に水200gと分量の半分の砂糖、①で作ったお茶パック、スライスしたしょうが、レモン果汁を加えて火にかける。


3) 手鍋のシロップが沸いて、砂糖が溶けたらりんごを加えて弱火~中火にして焦げないように時々混ぜながら10分煮る。アクが気になる場合は取ってください。


4) 10分後残りの砂糖を加え、さらに10分煮て完成。


■ポイント■
お好みでレモンを皮ごと入れても良いですが、全部使うとレモン味が強くなったり、少し苦みが出ることがあります。

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【レシピ】ごろっと秋映のクラフティ

2023年10月15日 | ブログ

大胆にカットした大きめのりんごがお口の中でとろけます。アツアツを頬張ってください♪


20㎝×15㎝のバット1枚分
■材料■
・秋映         1.5個
・砂糖     50g
(グラニュー糖のほか、三温糖やきび砂糖などでも作れます。)
・薄力粉        25g
・卵          1個
・牛乳         125g
・有塩バター(溶かしておく)5g
・型用バター      適量


■焼き時間■
190℃で約55分(オーブンを予熱しておく。)

■作り方■
1)耐熱容器にバターを塗り、4等分にして芯を取り除いたりんごをざく切り(ここでは半割分を4×4にカット)にしたリンゴをぎっしりと並べる。




2)ボウルに砂糖、ふるった薄力粉、塩をあらかじめ計っておき、卵を加えて混ぜる。


3)牛乳を加えて、すり混ぜ、温かめの溶かしたバターを加えて混ぜる。


4) 1の容器に型いっぱいに生地を流す。190℃のオーブンで55分焼く。


■ポイント■
・流し込む生地の量とリンゴの水分量によっては器から液がこぼれることがあるのでクッキングシートを敷いてください。

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【レシピ】秋映のかんたんリンゴパイ

2023年10月15日 | ブログ

【秋映の簡単りんごパイ】
工程は思い切って減らしながら、秋映の皮の色や美味しさを活かしています。生地周りのカラメルまで美味♪



冷凍パイシート1枚分(19㎝×11㎝)

■材料■
・冷凍パイシート  1枚(19㎝×11㎝)
・秋映       1/2個
・砂糖   適量
(グラニュー糖がおすすめです。パイ生地の周りにできるキャラメルが焦げやすいですが三温糖やきび砂糖でも作れます。)

■焼き時間■
200℃で約20分(オーブンを予熱しておく。)

■作り方■

1)冷凍パイシートの説明に従って解凍する。(大体常温で10分、冷蔵庫で30分くらい。)

2)パイシートが解凍できたら、りんごの芯を取り除き、3mm~5mmくらいにスライスする。


3)スライスしたリンゴを少しずつずらして、盛り付ける形に整えたら、砂糖を裏表にしっかりとまぶす。


4)パイシートに盛り付けて、200℃のオーブンで20分~焼く。
(焼きあがったらクッキングシートごと別のお皿に移してください。そのままだと予熱で生地の周りにできたキャラメルがどんどん濃くなっていきます。)


■ポイント■
・使用するオーブンやパイシートによって焼き時間が変わります。
焼き上がりの目安は、浮き上がったパイ生地の層に少し焼き色が入ったくらい。もしくは、あふれたリンゴ汁が美味しそうなキャラメルになったくらい。
(焼きすぎるとキャラメルが焦げてしまいます。)

・りんご汁が流れ出てキャラメルになるので、クッキングシートを敷いてください。

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秋映かんたんレシピ集

2023年10月14日 | お知らせ

深いボルドー色が印象的な品種「秋映」(あきばえ)。
見た目とはウラハラに、甘さと酸味、歯ごたえどれもしっかりして丹精なお味。密かにファンを増やしています。

焼菓子にした時の食感とジューシーさは秋映の特徴であり、ゴロッと大きく扱うことで、口に入れると程よい食感とじゅわっと広がるジューシーな味わいが楽しめます。そうした秋映の良さを生かしたレシピをご案内します。

レシピ担当は老舗フランス菓子店「オーボンビュータン」出身で、焼菓子に精通したパティシエ入江信文さん。

レシピのテーマは「簡単で作りやすい材料で、秋映の色を活かせて美味しい♪」
アツアツが楽しめるのも嬉しいところ。


それぞれのレシピは別ページでご紹介しています↓ぜひお試しください。
→秋映の簡単りんごパイ


→ごろっと秋映のクラフティ 


→秋映のアップルジンジャーシロップ


材料の秋映はこちらからどうぞ♪
→善積農園オンラインショップ

【パティシエ紹介】
入江信文(いりえ としひさ)
学生時代にコーヒーに出会い、「コーヒーとお菓子の美味しいお店」を出す事を夢見る。

製菓学校卒業後、東京世田谷区のフランス菓子店「オーボンヴュータン」で修行し、焼き場などを担当する。焼き菓子の奥深さを知り、素材や生地ごとの美味しい焼き加減を体得。
その後、世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店「カフェテナンゴ」で焙煎を学び、3ヶ月の中米コーヒー農園巡りを経て、現在長野県伊那市にて「ヤマワラウコーヒーロースター」を開業準備中。


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イベント出店のお知らせ

2023年10月11日 | ブログ

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ここ伊那谷の人気イベントいなまち朝マルシェに今年も出店させていただきます🍎😊
旬のりんごとともに峰子が会場へ参ります。ぜひぜひ遊びにいらしてください。

2023年10月29日(日)10時-14時
場所:伊那市駅そば セントラルパークとその近辺
旬のりんごをお持ちします🍎🍏🍎

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ブラムリーのレシピ紹介

2023年10月03日 | ブログ

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当園でごく少量育てているブラムリー。
イギリスではポピュラーな「クッキングアップルの王様」
酸っぱさはno.1!加工するとさっと溶けてレモン並みのジュレになります。

【ブラムリージャムの作り方】
1.りんごを八等分して、芯を取り除きます。(皮は有り無しお好みでどうぞ)
2.電子レンジで加熱します。(約4分程度)
3.お好み量の砂糖を加えます

【販売について】
当面は全品種食べてみようコースでの通販とお店にごくわずかに出荷する形となります。
5ヶ月コースにも登場する場合があります。
少量生産のため、通販はコール類のみとなり申し訳ありません。

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爽やか初物シナノレッド好評受付中。夏バテ気味の方にもおすすめ

2023年08月15日 | ブログ

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暑すぎて食欲が湧かない〜
そんな時、キュッと冷やしたシナノレッドがおすすめです
胃腸にも優しく、夏の疲れがたまった方に
少し酸味があるので加工にも◎
今ならご注文から一週間以内に当園から出荷できます
ご家庭用とご進物用がありますが、
数に限りがありますので(ご進物用は特に)お早めにどうぞ

ご注文はオンラインショップから承っています
→詳しくはこちら

【旬のリンゴ5か月コースと合わせて旬を長~く】
5ヶ月コース+シナノレッドをご注文いただきますと、
今月からリンゴシーズンをお楽しみいただけます。
(ご注文の際に「5か月コースに追加」とお知らせいただくと、発送時期に配慮いたします)

・8月…シナノレッド
・9月〜2024年1月…5ヶ月コース
シナノレッド詳細はこちら
http://bit.ly/47rHGHb

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今年の予約受付をスタートしました

2023年08月09日 | お知らせ

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大変長らくお待たせしました。今年のご予約受付が始まりました。
今なら比較的色々選んでいただけます
(受付終了中のりんごは豊作になればline告知後に再販させていただきます)。

長く色々楽しみたい方は…
シナノレッド(8月)↓
秋映(10月)↓
サンふじ(12月頃)
どれも甘み酸味ほどよく美味です!
MIXやコース類(数量限定)もおすすめです。

ご注文はオンラインショップからどうぞ
→詳しくはこちら
皆様より沢山のご注文をいただき、ご注文のお返事に10日以内にさせていただきます🙇
お待たせして申し訳ありません。

今年も美味しい品々をお届けできますよう、励んで参ります。どうぞよろしくお願いします!

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当園の近況(コラボ関係)2022年秋~2023年春

2023年07月27日 | お知らせ

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季節は巡り、りんごシーズンいよいよ開幕…!
様々なご縁に新しい発見やワクワクをたっぷりいただき、
よっしゃ!また頑張るで!と日々胸を熱くしています。
そんなコラボ関係の近況をまとめてみました。

【2022年12月】
アートディレクターの井上庸子さんが当園にて撮影された写真が展示されました。いつものリンゴたちが瑞々しく表現されていて、なんとも嬉しい展開です。
会場は、上質な服作りで知られるYAECA(ヤエカ)さんの白金のお店YAECA HOME STORE。当園のりんごや、PLAIN BAKERYさんのアップルケーキ(善積農園シナノゴールドを使用)も会場で販売してくださいました。
→YAECA公式サイトでの紹介はこちら





【2022年12月】長田佳子さんのレシピ本「別冊天然生活 はじめての、やさしいお菓子」発売。善積りんごもおすすめ食材として掲載していただきました。
その後、山梨県での重版記念イベントでは峰子もトーク+出店で少し参加を、と…!なんともありがたき機会でした😭
→イベントの様子はこちら(instagramへリンク)


【2023年2~5月 】
雑誌「天然生活」23年4月号お弁当特集にて当園のお昼時間を掲載いただきました。
「心に残る、わくわく弁当」特集の37-38pです。私達のささやかなお弁当(ひゃ〜!)を軸に、
お昼時間、そして農園のはじまりや日々の仕事にも触れた、充実の2ページです…!


こちら↓は掲載ページの一部。(編集部に転載許可をいただきました。)キャンピングカーでの昼食風景です


この時のご縁から、5月には天然生活オンラインショップにて当園の加工品を販売していただきました。
セットには新商品ドライりんごも入り、こちらも好評♪
ドライりんごを作ってくださっているのは伊那市の赤石商店さんとプチマルシェさん。
宿や飲食業が落ち着く冬場の仕事として加工所「マルナカフーズ」を立ち上げ、当園のリンゴでサスティナブルな食品作りをなさっています。行き場がない格外りんごを利益の出る形で引き取ってくださり、私たちにとってもすごくありがたい展開です。
→掲載ページはこちら(現在は販売が終了しています)

「心に風」どいちなつさん(料理家)の季節のハーブティーや、Colartさん(道の駅南アルプスむら長谷 Colart/長野県伊那市)のジェラートに善積りんごが採用されたり、
お料理界の方々とも様々なご縁がありました♪

飲食店様・料理教室などでのご利用も多く、ありがたい限りです!
美味しいものをお届けできるよう張り切って参りますので、今季もどうぞよろしくお願いします。

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雑誌「天然生活」2月20日発売号に当園が掲載されます

2023年02月17日 | お知らせ

天然生活📖本日2/20発売の4月号にて、当園をご紹介いただきます…!
「心に残る、わくわく弁当」特集の37-38pです。私達のささやかなお弁当(ひゃ〜!)を軸に、
お昼時間、そして農園のはじまりや日々の仕事にも触れた、充実の2ページです…!
特に嬉しかったのがご近所中川村のお二人が取材してくださったこと!

撮影…佐々木健太カメラマン
文章…玉木美企子さん(トビラ舎)
普段から交流があり、いい仕事をなさるので撮影中も家族みなリラックス♪
よきクリエイターが沢山暮らす伊那谷、素敵やなあとしみじみ…。天然生活編集部の荒井さん(from東京)の着眼点や柔らかいお人柄も印象的でした。
そんなチーム伊那谷のページをぜひご覧いただければ幸いです


こちら↓は掲載ページの一部。(編集部に転載許可をいただきました。)キャンピングカーでの昼食風景です


キャンピングカー外観はこんな感じ。


誌面で登場しているりんごジャムは消しゴムハンコでラベルを手作り。紅玉をたっぷり使って、甘さ控えめに仕上げています。
→オンラインショップはこちら

今回の天然生活は美味しそうなお弁当のレシピ提案もたくさん。ぜひ本屋さんでご覧いただければ幸いです。

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来季のりんご受付について

2023年02月03日 | お知らせ

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2022年シーズンのりんごは全て完売しました。沢山のご利用をいただきまして、本当にありがとうございました。

来季(2023年秋収穫分)は2023年8月頃よりご予約受付・収穫を開始します。

受付開始時にはLINE等でご案内します。
LINEでは珍しい新品種やお得な限定商品の情報もいち早く配信しています。友だち追加をしていただければ幸いです。
→LINE公式 友だち追加はこちら

また、加工品は現在も好評発売中です。
3月上旬頃より一部商品は価格改定を予定しておりますが、現在は改定前のお値段でお求めいただけるものも多くございます。
→詳しくはこちら

→加工品 商品一覧はこちら

来シーズンもどうぞよろしくお願いします。

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展覧会「6月のりんご JUNE APPLES INOUE Yoko」YAECA HOME STORE

2022年12月05日 | お知らせ

アートディレクターの井上庸子さんが当園にて撮影された写真が展示されます。いつものリンゴたちが瑞々しく表現されていて、なんとも嬉しい展開です。

会場は、上質な服作りで知られるYAECA(ヤエカ)さんの白金のお店YAECA HOME STORE。当園のりんごや、PLAIN BAKERYさんのアップルケーキ(善積農園シナノゴールドを使用)も会場で販売してくださいます。是非ご来場いただければ幸いです。

6月のりんご JUNE APPLES  INOUE Yoko

2022年12月10日(土) – 18日(日)
12:00 – 20:00 (12.12 定休)

YAECA HOME STORE
東京都港区白金4-7-10
03-6277-1371
→YAECA公式サイトでの紹介はこちら



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サンふじ&シナノゴールド豊作感謝祭(終了しました)

2022年12月02日 | お知らせ

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感謝祭は12月17日をもって終了とさせていただきました。沢山のご利用ありがとうございました。

今後は、通常の販売となりますが、サンふじ・シナノゴールドとも現在のところいずれも取り扱いがございます。1月末頃まで出荷を行い、ご希望時期に合わせた発送も承りますので、機会がありましたらまたどうぞよろしくお願いします。(数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください)
→オンラインショップはこちら



ハチミツのようにコクのある甘さと酸味のバランスで広く愛される「サンふじ」。
シャッキシャキの歯ごたえが最高の「シナノゴールド」。
いずれも今季思いがけず大豊作となり、豊かな実りと皆様の応援に感謝して、急遽キャンペーンを行います。
(すでにお求めくださった方々には申し訳ありません。よろしければまたご利用くださいませ。)




1)対象商品送料無料
2)長田佳子さん(菓子研究家)新刊を抽選で40名様にプレゼント
3)特製おすそわけ袋プレゼント
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1)送料無料
対象商品(一部対象外商品がございます。また、一部地域は別途送料がかかります)
・サンふじ
・シナノゴールド
・サンふじ×シナノゴールド(2種MIX)
※小箱・ご進物用は対象外となります。
※北海道・九州地方は+250円、沖縄地方は+800円の別途送料をいただきます。
※長野県の補助金によるキャンペーンとなり、資材費は補助対象外となるため、商品代に加算させていただいております
※対象商品には以下のオンラインショップの商品名に【送料無料】と記載しています。
→ご注文はこちら(オンラインショップへリンク)

2)長田佳子さん新刊「はじめての、やさしいお菓子」(天然生活ムック)を40名様にプレゼント
当園のりんごもおすすめ食材として掲載していただいている今回の新刊。長田佳子さん(菓子研究家)の天然生活での人気連載をまとめたムック本です。
掲載レシピの「ミセス・アップルパイ」は家族一同カルダモンの絶妙な美味しさに魅せられ、リンゴロウ(小6)が度々作っています。
2022年12月6日全国書店にて発売開始です。
→amazonでの販売はこちら


ムックに掲載されている「ミセスアップルパイ」(天然生活編集部より画像をお借りしました)
シナノゴールドやサンふじで作るのもおすすめ。


長田佳子さんについて
菓子研究家。「foodremedies」の屋号で、滋味深く体に寄り添う菓子の研究を行う。当園では2020年に「長田佳子さんレシピによる手作り菓子のためのセット」を開発。りんごと小麦の新しい美味しさをご提案くださいました。→当時のインスタグラム記事はこちら
→長田佳子さんオフィシャルサイトはこちら


長田さん(写真中央)来園時の一枚。ライターの玉木美企子さん(写真左)が今回のムック本の編集を担当なさいました。玉木さん達は「養蜂女子部」部員でもあり、女子部のハチミツも今回の本で紹介されています。
→養蜂女子部インスタグラムはこちら

○応募方法
対象商品ご注文時に「長田佳子さん天然生活ムック応募」と備考欄にお書き添えください。記入漏れの場合は無効となりますので、ご注意ください。

○当選時の発送方法
・ご自宅用のご注文…商品と一緒に賞品をお送りします。
・贈り物のご注文…ご自宅へ別途賞品をお送りします。

3)当園特製「おすそ分け袋」付き
(ご自宅宛の中・大・特大箱のみとさせていただきます。)


※12月2日17時以降の対象商品ご注文分より、上記の対象とさせていただきます。

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善積農園パートスタッフ募集

2022年05月18日 | お知らせ

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 私たちと一緒に働いてくださる方を募集します。自然の中で働くことが好きな方、PC作業が得意な方のご応募をお待ちしています🌱
 現在、主婦のパートさんを中心に活躍中。長く勤めてくださる方が多く、アットホームな雰囲気の中でお仕事をしていただけます☺️お子さんがいる方も働きやすいよう心がけています。
※勤務してくださる方には秋にB品のリンゴ約15kgを差し上げます🍎🍏
募集職種
【1】農作業スタッフ
【2】事務スタッフ
【募集人数】各2-3名
【時給】880円~900円 交通費支給
【条件】なるべく来年以降も勤務できる方。健康な方。
【ご応募、お問合せ先 】
善積農園 善積湖戯人・善積峰子
メール mine@yoshizumi-noen.com
電話0265-83-1674
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【1】農作業スタッフ
【勤務時期】
・5月(即日)~7月上旬頃…リンゴの摘果
りんごの実を摘み取る作業です✄。 初めての方でも指導します。作業の状況によっては7月上旬より早くに終了する場合があります。
・9月頃~12月下旬頃…リンゴの収穫、発送等
8:00~18:00の間で、1日3時間、週3日勤務程度から応相談(長い時間入れる方歓迎)
※天候(雨天時)や他の作業との兼ね合いで、急遽休みとなる場合があります。
※土曜日は原則お休み
【条件】
体力のある方。農作業経験のある方は尚ありがたいです。
【勤務地】長野県上伊那郡宮田村
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【2】 事務スタッフ
【仕事内容】
お客様からのご注文内容をPCに入力し、送り状を印刷する作業がメインです。お仕事に慣れるまで丁寧にサポートします。
【勤務時期】
①7月下旬頃~12月頃
7・8月は週6時間以上。その後は、収穫量等に応じて仕事量に変動があります。
9:00~18:00の間で、1日3時間から応相談(長い時間入れる方歓迎)
※土曜日は原則お休み
【条件】
事務の実務経験がある方
【勤務地】
長野県駒ヶ根市東伊那

農作業スタッフとパシャリ。他にも数人、メンバーがいます。仕事ぶりは真剣!ですが、休憩時間はわいわいと楽しくやっています。


農作業担当の善積 湖戯人(中央)、純子(右)、事務担当の峰子(左)です。皆さんとの出会いを楽しみにしています。


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りんごジュースオススメ!キャンペーン中

2022年04月30日 | お知らせ

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さっぱり爽やかな味わいがこれからの季節にピッタリの
当園のりんごジュースの「神無月MIX」。
ご注文の方に、「カナちゃんちのリンゴジャム」を無料でお付けするキャンペーンを行っています。
→ご注文はこちら(対象商品には「リンゴジャムプレゼントキャンペーン」と記載されています

りんごジュース(神無月MIX)6本購入で+ジャム1ケプレゼント
りんごジュース(神無月MIX)12本購入で+ジャム2ケプレゼント
※ジュースは2022年11月賞味期限分となります
※予定本数完売次第終了となります



りんごジュースは無添加のストレート果汁100%。
一本に5玉のリンゴを「そのまんま絞り」。リンゴ本来の甘酸っぱさと高い香りを瓶の中に閉じ込めた無添加の贅沢な一本です。
ポリフェノールもたっぷり含まれています。

材料となるりんごは当地基準で約50%の減農薬。除草剤は使わず、肥料は有機肥料のみで育てています。


りんごジャムは甘酸っぱい紅玉の持ち味を生かして作りました。とびきり優しい幸せ味です。ラベルは一枚ずつ、版画で手作りしています。


信州の天然の味、皆様に喜んでいただけますように…!

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りんごの花が咲きました

2022年04月28日 | ブログ

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今年もいよいよりんごの花たちの季節になりました。小さくて可憐で、桜にも通じる愛らしさです。







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りんご簡単レシピ集~善積家直伝!

2022年01月09日 | お知らせ

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新年明けましておめでとうございます!
昨年は沢山の応援を本当にありがとうございました。今年もどうぞよろしくお願いします。

さてさて、今日は私たちが普段作っている簡単で美味しいレシピを紹介させていただきます。届いてから日数が経ったりんごにもご活用ください。
画像の状態がベストではないので、また近日改訂版に差し替えをさせていただきます。

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大完熟米の収穫風景

2021年12月24日 | お知らせ

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サンふじの不作への対応で日が過ぎ、久しぶりの発信となりました。
多くの方にご心配をおかけし、また、一部の方にはりんごをお送りできず、大変申し訳ありませんでした。

こちらも長らくお待たせしてしまいましたが、
大完熟米の収穫が終わり、現在、発送準備を進めています。

収穫風景をドローンで撮影してもらいました。
中央アルプスに見守られた田んぼの様子、ご覧いただければ嬉しく思います。

撮影協力 川水理人さん ありがとうございました!

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サンふじをご注文済で12月4日時点で未着のお客様へ

2021年12月04日 | お知らせ

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サンふじ欠品の可能性につきまして
今年は遅霜、長雨の影響によりサンふじが例年の半減以下となってしまいました。大変恐れ入りますが、ご注文をお受けした方の分から、一定数、欠品が出てしまう見込みです。欠品が確定となってしまった方へは、個別に随時連絡を進めて参ります。ご連絡の時期は数日以内~順番によっては最長で12月20日過ぎとなる場合がございます。(出荷は12月中に行います。)突然のお知らせで大変申し訳ございません。どうぞよろしくお願いします。

●選果の遅延について
今年は収穫後に選果する中で明らかになる問題点(日焼け、味が薄い等)も多く、糖度計で随時計測するなど品質の見極めに大変時間がかかっております。曖昧なご案内で心苦しい限りですが、スタッフ一同全力で選別作業を進めておりますので、今しばらくお時間をいただきますようお願いします。

●品薄のランクについて
ご家庭用が特に品薄となっております。第2希望に訳ありや小さめのお箱をご指定くださっており、順番が間に合う方については第二希望にさせていただく場合がございます。

●キャンセルをご希望の場合
お急ぎの場合はご注文をキャンセルとさせていただきますので、大変お手数をおかけいたしますが、キャンセル希望のご連絡をお願い致します。
※キャンセルをご希望の方で、ご入金済の場合には返金処理をさせていただきますので、ご安心ください。

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「秋映 感謝祭」開催

2021年10月22日 | お知らせ


深紅を越えた個性的見た目なのに、お味は端正。
ハッと心に残る注目品種「秋映(あきばえ)」。

今年は予想よりよく採れ、豊かな実りと皆様の応援に感謝して、急遽、感謝祭を行うこととなりました。
(すでにお求めくださった方々には申し訳ありません。よろしければまたご利用くださいませ。)

秋映は程よく酸味もあり、皮の色が濃いため加工すると色が綺麗。安全性に配慮して栽培しているので皮ごと使えるということで、
ケーキ・パン屋さんでも多数ご利用いただいています。
(プレゼントのタルトもその一つです)
かんたんレシピもお付けしますので、生で、また加工で、秋映らしさをご堪能ください。

【感謝祭企画】
1)対象商品10%OFF
「秋映(単品)ご家庭用・訳あり」「秋映ちょこっとプラス」の商品代を10%OFFとさせていただきます。
→ご注文はこちら
※2種MIX等は除外となります。対象商品にはオンラインショップの商品名に【10%OFF】と記載しております。

2)美味しい品々を抽選13名様にプレゼント
金賞…3名様 当園の秋映か紅玉を使った「ちてはこ菓子店」(奈良県)さんのりんごタルト。毎年秋には登場する人気商品だそうです。

銀賞…10名様 南信州「七草農場」さんのおかき&うどんのセット

材料となる餅米や小麦はいずれも農薬不使用。
手植え天日干しで大切に育てられた餅米を使ったおかきの美味しさと言ったら…!
うどんは七草農場の小麦に自然塩、伊那の名水のみで作られており、昔ながらのこだわり製法。
雑誌「FRAU」にて菓子研究家長田佳子さんのおすすめとしても取り上げられた実力派です…!

抽選方法は、もみがらから超チビりんごを発見したら当たりです。この瞬間も楽しんでいただけたら嬉しいです。


3)当園特製「おすそ分け袋」付き
(ご自宅宛の中・大・特大箱のみとさせていただきます。)


※10月22日21時以降の対象商品ご注文分より、上記の対象とさせていただきます。

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インスタグラムりんごフォトコンテスト受賞作品(オリジナルレシピ部門)

2021年02月12日 | お知らせ

オリジナルレシピ部門 受賞作品をご紹介します。
募集内容…りんごやキットの材料を使い、ご自身で考案されたレシピで作ったお菓子の写真。(レシピ内容もコメントにご記入ください))
→応募作品一覧はこちら
→写真コンテスト概要はこちら

善積農園レシピ部門 金賞 @kitchenworkさん
善積農園さんから届いた紅玉をコンポートに。
皮のまま10分ほどシロップで煮る。
庭の金木犀が満開だったので
金木犀の花びらとコンポートと一緒に冷蔵庫で
冷やして金木犀の香りをうつす。

【審査員コメント】
林檎に金木犀を使われたことでさらに鮮明に季節を感じることができ豊かな気持ちになりました。
(長田佳子さんより)

金木犀と一緒に小さい秋。産地では見過ごしがちな組合せにハッとしました。キッチンワークさんのお写真はいつもシックで美しく、りんごたちの大人っぽい姿に目を細めております。
(善積峰子より)
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善積農園レシピ部門 銀賞 @vanillabeansbouquets(kana)さん
善積農園さんの紅玉で
恒例の林檎チップスを

林檎チップス

私はオーブン使って乾燥します
林檎は厚さ1mm位にスライス
我家は芯や種も丸ごと戴きます
林檎の仕上がりが変色しない様
柑橘果汁を塗ります
この日は柚子で、、、
オーブンシートを敷いた天板に
重ならない様並べて
80°Cの低温で1時間
ひっくり返して又1時間くらい
林檎の状態やオーブンにより
時間の違いはあると思います
パリッとなる迄 焦げ無い様に
時々様子を見て最後は
直ぐにオーブンから出さず
余熱を利用して さらにパリッと
仕上げます

乾燥剤と一緒に密封して保存
アイスクリームやケーキの飾り
スープやサラダに散らしたり
紅茶と一緒に楽しんだり
グラノーラに加えたりしています

肌寒い雨の日に
温かいミルクティー
今日は @teteria.onishi
大西さんの chamomil-milk

とってもこの合わせお勧めです
おいし


【審査員コメント】
ドライフルーツとミルクティー
想像しただけでピッタリ!
朝食がわりやお昼の後などに私も試してみたいと思いました。
(長田佳子さんより)

芯までご活用くださり、生産者としてはとても嬉しいです!ちょうちょが舞うように軽やかなチップス、皮の赤もアクセントになりとても美味しそうです。
(善積峰子より)
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善積農園レシピ部門 銀賞  @tsukushido(土筆堂)さん
林檎フランス
.
.
@yoshizumi_noen さん主催の
林檎フォトコンテストに応募したくて、
ずっと林檎のお菓子を考えては
手を動かしてみましたが。。
やっぱり脳内にこびりついた
シュトゥルーデルやタタン、アップルパイ
甘〜く煮た林檎のおいしさの記憶に引っ張られて、
良いレシピが思いつきませんでした。
残念。。
.
.
ということで
結局パンのレシピ。
.
水分の多い林檎。
美味しさは果汁に詰まっているから、
なるべくフレッシュな状態で
パンに取り込みたいなと考えました。
.
あとは食感。
パンを焼くときに中の林檎が
だいぶ柔らかくなってしまうので、
あらかじめ半日ほど外で干して、
セミドライの状態にしておきました。
.
そしてパン生地。
パンの中でバターも砂糖も使わない
フランスパン生地を選択。
今回林檎のセットで一緒に届いた
全粒粉も混ぜたので発酵もうまく進み、
香りよく焼けました。
そうそう、林檎にはオールスパイスを
少し振りかけてアクセントに。
.
外はパリ、中はふんわり、
林檎の香るフランスパンに
なりました
.
.
#善積レシピpc
お菓子レシピじゃないので全くの対象外なのですが、、タグを付けさせていただきました‍♀️
スミマセン!!
この数ヶ月、林檎と果汁と向き合う、
楽しい〜時間でした
他の方の投稿もとても参考になります。
善積農園さん
長田佳子さん
そして玉木さん
素敵な企画を
ありがとうございました。

【審査員コメント】
小麦の表情がお写真もシンプルに表れていて惹かれました。素材として果実をパンに加える方法も工夫なさったと思います。
(長田佳子さんより)

旬の時期はあっという間で切ないですが、セミドライなら長く楽しめそうで、可能性を感じます。全粒粉もご活用くださり、外はパリ、中はふんわり…あぁ…今すぐ食べたいです(笑)
(善積峰子より)

→りんご写真コンテスト「善積農園りんご部門」結果発表はこちら

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インスタグラムりんごフォトコンテスト受賞作品(善積農園りんご部門)

2021年02月12日 | お知らせ

善積農園りんご部門(当園のりんごが写った写真)受賞作品をご紹介します。受賞なさった皆さまおめでとうございます!
受賞作品の一覧は以下のハッシュタグでご覧いただけます。沢山のご応募ありがとうございました。
→応募作品一覧はこちら
→写真コンテスト概要はこちら
→「オリジナルレシピ部門」結果発表はこちら


金賞 coccoya(あっこ/パンと暮らしのcoccoya)さん
「期間限定で善積農園さんの紅玉リンゴをセミドライにしてカンパーニュに入れた
『紅玉リンゴの秋のみのり』
復活してます。
善積さんとこのりんごはやっぱり、最高に美味しいです。(以下略)」

【審査員コメント】
嬉しそうな笑顔がたまりませんね!
(長田佳子さんより)

こんなお顔でりんごを楽しんでくれてるんやな〜!と思うと収穫期の疲れも吹っ飛びます(笑)暗い背景の中で娘さんとりんごが映え、印象的な画面構成になっていて、私も撮影時は見習いたいです。
(善積峰子)
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善積農園りんご部門 銀賞 hiromi.0922(hiromama)さん
「かじった瞬間に美味しいが口いっぱいに広がる林檎。パリっ。甘い〜〜遠い長野県からお取り寄せしたかいがあります❤️」


【審査員コメント】
りんごの隅々まで愛でることができ新鮮でした。
(長田佳子さんより)

クローズアップされたりんごの姿がドラマチックですね。完成度が高くホレボレします…!
(善積峰子より)
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善積農園りんご部門 銀賞 @ehon_kiwi(絵本とこども道具kiwi)さん
当店でも大人気!善積農園さんのりんご畑にお邪魔しました
緑豊かな癒しの場所✨
 
もぎたてりんごをがぶり♪


【審査員コメント】
小さな女の子がりんごをまるかじりする様子は、
善積さんの林檎の安心感を物語っているなと感じました。
(長田佳子さんより)

当園のりんごを扱ってくださっているキウイさんご来園時の一枚。りんごをもくもくと丸かじりしていた娘さんの可愛さが昨日のように思い出される一枚です。
(善積峰子より)

→りんご写真コンテスト「オリジナルレシピ部門」結果発表はこちら

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インスタグラムりんご写真コンテスト結果発表

2021年02月10日 | ブログ

りんごにまつわる楽しい作品をご応募くださった皆さま、ありがとうございました!
素敵な作品が沢山でうんうん~😣悩んだ末に、決定です…!入賞者の方々、おめでとうございます🎉
→結果は当園のSNS,当ブログでご紹介しています

審査は、菓子研究家の長田佳子さん(foodremedies)と私(善積峰子)とで行いました。
昨年、当園の「手作り菓子のためのセット」に全粒粉とリンゴの美味しいレシピを提供してくださった長田さん。審査員までご快諾くださり感謝です😊
惜しくも選外となった作品の中にも素敵な写真やリンゴの活用アイデアが沢山。以下のハッシュタグでご覧いただけます。
#善積りんごpc …善積農園りんご部門(善積りんごが写った写真)
#善積レシピpc …オリジナルレシピ部門(りんごや手作り菓子のセットを使ったオリジナルレシピの写真)

賞品には、次のお品をご用意しています
🎀金賞各部門1名 養蜂女子部のはちみつ2本セット+カナちゃんちのリンゴジュース3本
🎀銀賞 各部門2名 長田佳子さん著書 「全粒粉が香る軽やかなお菓子」(文化出版局)

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インスタグラムりんごフォトコンテスト開催!

2020年08月24日 | ブログ

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手作りお菓子やりんごの楽しみがふくらむフォトコンテストを企画しました。
審査員の長田佳子さんにまつわる貴重な蜂蜜や全粒粉の本等を賞品に
ご用意しています。お気軽にご投稿ください。

金賞各部門1名 養蜂女子部のはちみつ2本セット+カナちゃんちのリンゴジュース3本


銀賞 各部門2名 長田佳子さん著書 「全粒粉が香る軽やかなお菓子」(文化出版局)

●対象 当園のりんごや手作り菓子のためのセットをご注文くださった方

①善積農園りんご部門 #善積りんごpc
 当園のりんごが写った写真
②オリジナルレシピ部門 #善積レシピpc
 りんごやキットの材料を使い、ご自身で考案されたレシピで作った
 お菓子の写真。(レシピ内容もコメントにご記入ください)

●審査員 長田佳子(foodremedies) ・善積峰子(善積農園)
●応募方法
(1) 善積農園公式Instagramアカウントyoshizumi_noenをフォロー 
(2)テーマに沿った写真を撮影する
(3)Instagramで部門別のハッシュタグをつけて投稿!  

●応募規約
・入賞作品の著作権は入賞者に帰属しますが、作品は、当園の宣伝に無償で使用させていただく場合があります。
・ 被写体の個人が特定できる作品の場合は、本人の了解を得てください。なお、応募作品について第三者から権利侵害による申し入れ等があった場合は、応募者が全ての責任を負うものとし、主催者は一切その責任を負いません。

 ●応募締切 2021年1月24日 結果発表 2021年2月10日※スケジュールを延長しました。
入賞作品について審査員のコメントも掲載させていただきます。 

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今季のご予約受付を開始しました

2020年08月23日 | ブログ

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大変長らくお待たせしました。
案内書をただいま郵送中です。届いていない方、あと少しお待ちくださいませ🙇
また、沢山の方からご注文いただき、当面はご注文確認のお返事に4営業日程いただいております。(土日祝日は休業)
今シーズンも、皆様に喜んでいただける作物をお届けできるよう家族みんなで頑張って参ります。どうぞよろしくお願いします🍎

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今秋のご予約受付開始時期・シナノレッドお休みについて

2020年08月06日 | ブログ

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いよいよシーズン到来となりました。
今年は8月20日頃よりご予約受付をスタートします。(多少前後する場合があります)

シーズン初めのりんごについて
🍎シナノレッド…今年の出荷はお休み
🍎さんさ…8月下旬頃出荷予定(若干数)
🍎紅玉…9月下旬~10月上旬より出荷予定
その後12月の「サンふじ」まで順に出荷予定

💌受付開始時のお知らせご希望の方へ…
メールマガジンをお送りします。
→ご登録はこちらからどうぞ

過去3年間にご注文くださった方には郵送でもお知らせします。住所変更なさった方はお知らせください。

📷写真は創業者 善積純子(母)&園主善積 湖戯人(息子)。雨にも負ケズ、美味しいものをお届けできるよう、家族みんなで仕事に励んでおります☺️

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来シーズンのりんご・お米受付について

2020年04月29日 | ブログ

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来シーズンのリンゴ・お米は2020年8月頃より受付を開始します。
ご希望の方には受付開始時にメールマガジンをお送りしますので、お気軽にご登録ください。
→メールマガジンのご登録はこちら



旬の時期はあっという間で切ないですが、
樹上完熟のりんごの味、ぜひお楽しみいただければ幸いです。
品種によっては受付後すぐに完売となってしまう場合もありますがご容赦ください。

【現在受付中の商品について】
りんごジュース、ジャムは現在もご用意可能です。
ジュースは1本にりんご5玉を入れた、無添加の「そのまんま絞り」。
お子様はもちろん、大人の方や男性にも好評です。
→オンラインショップ ジュース・ジャム紹介ページ

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SNSを2日に一度アップしています

2020年04月20日 | ブログ

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2日に一度のペースでSNSを更新しています。

世界は大きな変化のときを迎えていますが、
育ちゆく作物や家族に目を向けて、頑張っていきたいです。
小さな発信ですが、ご覧いただければ嬉しく思います。

→instagram
→facebook
→twitter

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1/11-12吉祥寺りんご市に出店します

2020年01月02日 | ブログ

「信州・伊那谷の美味しさ、ご一緒に。」
信州の実りをみなさんにも味わっていただこうと始まった収穫祭が「りんご市」です。南信州で丁寧に育てられたリンゴやお野菜、ふたつの木によるりんごスイーツ、りんご畑で生まれた絵画をお楽しみいただけます。
善積湖戯人・峰子も2日とも会場におりますので、ぜひご来場くださいませ。
※当初、善積純子が来場予定でしたが、風邪のため、欠席となる見込みです。大変申し訳ありません。

→りんご市公式サイトはこちら

会場 …東京都武蔵野市吉祥寺本町4-6-10 
暮らしとたべごと ふたつの木


当園季節スタッフ 寺井茉莉子さん(ジャスミン)による今回のりんご市DM用イラスト。軽やかな作風が彼女の持ち味で、会場では美しい色彩の油絵も展示します。
本人も来場予定。


りんごマルシェでの人気メニュー焼きりんご。ワークショップでもこの焼きリンゴを作ります(善積家もご一緒します)


会場で皆さまをお待ちしている善積湖戯人、峰子。リンゴ作りの喜びやハラハラ、田舎での子育ての楽しさなど色々お話できればと思います。


「お食事会FARM TO TABLE~伊那谷の恵みをふんだんに~」お料理イメージ。
ここ伊那谷で100品目の野菜を無農薬で育てる大島農園さんの美味しい野菜と善積りんご、さらに伊那谷の鹿肉のローストやカツ、煮込みなど、からだがあたたまり、わぁっと楽しめるメニューを予定しています。
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2020年1月11日(土)
1.りんごスイーツ作りワークショップ(予約制)
11時~13時半
軽食、アフタヌーンティー、お土産付き
3850円(税込)※4才から12才まで半額/3才以下無料

2.お食事会FARM TO TABLE
~伊那谷の恵みをふんだんに~(予約制)
18時~20時半
3,850円(税込)ドリンク代別
※4才から12才まで半額/3才以下無料

2020年1月12日(日)10:00−18:00 
りんごマルシェ(りんごスイーツ・ドリンク・農産物販売)
入場無料

出店者紹介
ふたつの木 【リンゴスイーツ・ドリンク・ランチの販売】
旬の食材と、きちんと丁寧に作られた調味料で、お料理をお作りしています。
現在はデリを中心とした業態に移行中。持続可能なもの、こと 手仕事を大切にしたいと考えています。


善積農園 【リンゴ・ジュース・ジャムの販売】
「大好物に囲まれて暮らしたい。」そして京都から一路、信州へ…!自分たちが毎日食べたくなる安全で美味しいリンゴ作りを心がけています。
当日来場予定。

寺井茉莉子 【DMイラスト制作・絵画展示・グッズ販売】
画家。長野県駒ヶ根市在住。福岡県出身。2013年に活動拠点を東京から長野に移して、絵画制作の合間で善積農園スタッフとして畑にも出て、自然と共に暮らしながら発表を続けています。通称ジャスミン。

大島農園 【野菜の販売】
長野県上伊那郡中川村にて、農薬や化学肥料に頼らず、年間約100品目の野菜を作っています。

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新年明けましておめでとうございます

2020年01月01日 | ブログ

新年明けましておめでとうございます😊
旧年中は、大変お世話になりました。

2020年が皆さまにとって良き年となりますように。そしてりんごが健やかに育つ年となりますように🍎
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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一年間ありがとうございました

2019年12月28日 | ブログ

今年も一年善積農園を応援してくださり ありがとうございました😊

春先の とても寒い朝、りんごの花が 霜でやられてしまい しょんぼりで始まったシーズンでしたが 実ったりんごは 少ないながらも 良いものが多く お客様からいただく喜びの声や 心配の声が 例年に増して 心に染み入る年でした😢

皆様どうぞ良い年をお迎えください。
来年もどうぞよろしくお願いします。

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年末年始の休業日のお知らせ

2019年12月25日 | ブログ

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2019年12月28日~2020年1月6日はお休みをいただきます。
上記日程はご注文受付・お問合せへの返信・加工品の発送業務等は休ませていただきます。

今年も一年、沢山の応援をいただきまして本当にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。

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りんごはひとまず、全品種受付終了です

2019年11月10日 | ブログ

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【りんごの受付終了につきまして】
今季のりんごは一旦、全品種受付終了とさせていただきました。 今季は春先の霜の被害が大きく、一部台風の影響もあり、
大変品薄となっているためです。

【追加受付の可能性につきまして】
サンふじは、実際に収穫して余裕があります場合のみ、 12月10日前後にメルマガ、SNS等で告知の上、追加受付をさせていただきます。
→メルマガの登録はこちら

せめてこれからのお天気に恵まれ、 追加受付のご案内ができますように…!
収穫前のりんご達、どうか美味しく育ってねと願う日々です。
どうぞよろしくお願いします。

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台風19号の影響につきまして

2019年10月17日 | ブログ

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台風19号により被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
りんごは大丈夫ですか、とご連絡くださった皆さま、ありがとうございました。
当園では、アルプスに守られたのか、大きな被害は見られませんでした。
(りんごへの傷は付いている場合があり、ランクの変更などお願いする場面は出てきそうです)

県内でも北部・東部等では川が氾濫して大きな被害が広がっているようです。
他の地域でも、暮らしは、水に浸かった畑への影響は…農家仲間は…と胸が痛みます。
事態が収束して、早くに元の暮らしが戻ってきますよう願うばかりです。

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霜害によるサンふじご進物用早期締切について

2019年08月05日 | ブログ

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サンふじご進物用は霜害が大変多く出ており、一旦受付終了とさせていただきました。
早々に締切となってしまい、誠に申し訳ございません。

収穫期を迎え、数に余裕が出た場合は
次のようにお知らせの上、追加受付を致します。

告知時期…12月上旬頃
告知方法…善積農園ホームページ、SNS、メールマガジン

他の品種も霜害により、受付数が少ないものがございますが、どうぞよろしくお願いします。
これからのりんごの成長を願うばかりです。
どうぞよろしくお願いします。

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今秋のご予約受付をスタートしました

2019年08月02日 | ブログ

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今季のご予約受付をスタートしました🍎毎年、「今年もオーダーいただけるやろか…😢」と受付開始時はとても弱気なのですが、今年は例年以上に早いペースでご予約をいただき、じぃーん…
ただ、今季は激しい霜害により、早々に受付終了となってしまうりんごもあり、ご注文のありがたさと心苦しさと…。ご迷惑をおかけ致します。

現在、業務が混み合い、ご注文確認のお返事など大変お待たせしています。申し訳ありません💦順にお返事差し上げますので、今しばらくお時間をいただきますようお願いします。

予約案内書お届け予定の方々にも、近日すべて発送できるよう準備を進めています。今シーズンのりんごたちもどうぞよろしくお願いします。

→ご注文はこちら(オンラインショップへリンク)

写真は予約案内制作中のりんごろう。今号は動物満っ載です(^^)

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「旬のリンゴ5ヵ月コース」について

2019年07月25日 | ブログ

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8月〜12月まで、その時期にいちばん美味しいリンゴをお届けします。(10名様限定)

【発送ペース】
20日〜45日に一度のペースを目安に合計4-5回お届けします。
ただし、8月末〜9月はリンゴが少なく、最長60日程度間隔が空く可能性がございます。

【箱サイズ】
次の1-3からご希望のサイズをお知らせください。
1.小箱
2.中箱
3.大箱

【料金】
1箱単位でのご注文と同額で、発送の都度請求させていただきます。

【クール便or常温について】
今年より夏季発送分も常温発送を基本にします。
今まで、夏季は念のためクール便で発送してきましたが、クール代のご負担を減らすため、
特にご指定なければ常温でお送りします。
遠方の場合などご希望の方は「クール便」と備考欄でご指定ください。

【ランク】
ご家庭用を基本にしますが、品薄時は訳ありに変更させていただきます。

【品種】
お任せください。すべて違う品種をお送りできるよう心がけますが、やむを得ず、 同じ品種を2回お送りする場合もございます。

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DM送付について/転居なさった方・案内送付ご希望の方へ

2019年07月12日 | ブログ

善積農園では、今秋のご予約案内を7月下旬に発行予定です。過去3年間にご注文くださったお客様に郵送させていただきますので、ご住所に変更のあった方はご連絡をお願いします。また、「ここ3年は頼んでないけど案内がほしい」という方、「今年は案内書は必要ない」という方も以下よりご連絡いただけたらと思います。

今年も、子ども達の絵満載で、日々制作中です(^^) 濃ゆいのがお送りできそうです…!
どうぞお楽しみに~(^^)

→ご連絡先はこちら
(「案内書希望」とご記載の上、ご住所、お名前をお教えください)


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農園代表住所変更のお知らせ

2019年06月15日 | ブログ

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代表住所が宮田村から駒ヶ根市に変わりました。
(純子の引越しに伴う変更で、畑の場所は宮田村のままです)
お手紙などお送りくださる際はお手数ですが新住所へお願いします。

農園代表新住所
〒399-4321長野県駒ヶ根市東伊那601

※電話番号などは変更ありません。

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りんご等のご予約受付は7月末頃からスタートします

2019年06月09日 | ブログ

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今秋収穫予定のりんご等は2019年7月末頃よりご予約受付を始めます。
受付開始時の案内をご希望の方は→メルマガにご登録ください。
(昨年ご注文くださった方には郵便で案内書をお送りします)

今シーズンもいよいよ近づいてきました。
皆様に美味しいものをお送りできますよう願いつつ、日々の作業を進めています。
今年もどうぞよろしくお願いします。

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もくもくお田植え

2019年06月04日 | ブログ

絶賛田植え中のコギト🍚田植え機の上では誰かと話せなくて孤独なのだそうです😏意外とさみしんぼう…🐻

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お田植えの日々~お米さんありがとう!

2019年06月03日 | ブログ

お田植えが進んでます😊🍙
我が家では中学生(娘 陸上部🏃💨)の食べる量がすごいことに…😂お米さまさまですっ

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欠品の可能性について

2019年05月28日 | ブログ

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ご予約いただきました商品は確実にお届けできるよう心がけておりますが、
天候不順により、受付後に欠品となってしまう場合がまれにございます。
その場合には改めてご連絡差し上げますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。

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摘果シーズン到来

2019年05月22日 | ブログ

小さな実を間引いていく摘果シーズン到来🍏農繁期のみのパートさん達とりんごの木の下で久々の再会です🍎🙋
パートさんは皆、会うとホッとする穏やかな面々♨
でも仕事はバリバリ!
毎年、ありがたく思います(^^)

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大阪のgraf さん(カナちゃんちのりんごジュース取扱店)

2019年05月15日 | ブログ

大阪の「graf」 さんのカフェスペースで当園のりんごジュースを4年程使っていただいており、GWに行ってきました☕🍎
家具・空間・プロダクト・グラフィックのデザインから食、アートにわたってさまざまな活動に携わるクリエイティブユニットgrafさん。
カフェスペース「graf studio kitchen」では生産者との関係を大切にしながら素材を仕入れ、美味しい定食などを提供なさっています🍴
「あらゆる垣根を越えて、デザインの力で新しい明日を生み出していく」そんなグラフさんの構想のはしっこに私達もいられたらとても幸せです😳




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ハルユタカ小麦2年目のチャレンジ

2019年05月14日 | ブログ

ハルユタカ小麦。穂が顔を出し、去年より良い状態で育ってくれそうです…!どきどき🙏試行錯誤が続きます💨

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田に水が入り、アルプス様またまたこんにちは😊

2019年05月13日 | ブログ

湖戯人が田んぼの様子見守り中。ふい〜っと深呼吸したくなる、よい季節です🌱

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霜のダメージ…

2019年05月08日 | ブログ

先日の霜でリンゴに一部ダメージが見られます。大きくなれない実や傷んだ実が増えそうで、わおーん😭🍎
被害の大きさは育ちゆく中で分かって来そうです。どうか大したことありませんように…🙏

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人参りんごジュースとりんごジュース。母の日ギフトにもどうぞ。

2019年05月07日 | ブログ

母の日に向け発送が続いている当園のりんごジュース🍎と人参りんごジュース。「ずっと元気でいてね」言えない気持ちが伝わるヘルシーギフト(^^) 特別なラッピングには対応していませんが、本物の味わいはきっと心に残ると思います💑 5月10日正午までにご注文いただければ、母の日にはお届け予定です🚚。(交通事情等により遅延の際はご容赦ください)

ご注文はオンラインショップからどうぞ。
https://yoshizumi.ocnk.net/
人参りんごジュースとりんごジュースの詰合せもできます。(人参に変更の場合、1本あたり280円追加になります。合計3.6.12本になるようご注文ください)


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wa coffeeさん(大阪)/善積りんご&ジュース取扱店

2019年05月06日 | ブログ

大阪のwa coffeeさんへ☕当園のジュースやジャム取扱店で、秋にはリンゴ入りスイーツ🍎も作ってくださっています。店主の安土さん(左)と一緒にパチリ📷ケーキもとても美味しくて、こんなお店が近くにあれば幸せやなあとしみじみ…😆そして帰省は毎度全然時間が足りません😂

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りんごの花たち、あと少しあと少し…😊🍎🍏

2019年04月24日 | ブログ

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

2019年04月20日 | ブログ

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誠に勝手ながら、以下の期間を休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

ゴールデンウィーク中の休業日
2019年4月29日(月)・5月1日(水)-6日(月)

※休業日にお問い合わせいただきました件に関しては、
営業日に順次ご対応させていただきます。

※通常は土・日・祝日を定休日としておりますが、
ゴールデンウイーク中は変則的な定休日を設けています。

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りんごっ子小学校卒業

2019年03月16日 | ブログ

りんごっ子の小学校卒業式が終わりました。信州へ来たときはアカンボだったのが中学生になるなんて😢在校生との合唱を聴きながら、色んなこと思い出してまし🍎ここまで支えてくださった皆さまに感謝です😊

 

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善積りんごジュースをホットで+りんごのっけでいっそう美味しく。cafeたねさんでの冬メニュー

2019年02月20日 | ブログ

善積リンゴジュースをホットで+りんごのっけ で冬メニューにしてくださっている伊那市のcafeたねさん。あったかりんごとシナモンがほどよいアクセントになり、お腹も心も満たされます😊

オーナー加藤ご夫妻の楽しいお人柄もたまらぬ魅力💕たねさんは大好きなお店です

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リンゴジュースのかんたんゼリー。甘さ、食べ応え◎です。

2019年02月19日 | ブログ

善積リンゴジュースのかんたんゼリー。
 
お砂糖を入れなくても、素材の味しっかりで甘さ十分。とっても美味しいです。
 
ジュースはゴクゴクプハー!とすぐなくなりますが、ゼリーは同量でも食べ応えありで、お子さんも大喜びです^_^
 
リンゴジュース200ml(1本の1/5)で小さめのプリンなどのカップに3ヶ分くらいできます。
 
 
材料(ゼリー250ml分)
・カナちゃんちのリンゴジュース 200ml
・ゼラチン 5g
・生のリンゴ1/2玉(なくてもokです)
 
作り方
1.生のリンゴがあれば1/2玉をざく切りにして、リンゴジュースか水で軽く煮ておきます。
2.ゼラチンを50mlのお湯(80℃以上)でよく溶かします。
3.1と2をリンゴジュース200mlによく混ぜて冷蔵庫で冷やして固めます。

 
こちらは生リンゴ入り。リンゴの食感が爽やか美味です。
 

 
 
こちらは生リンゴなし。タッパーで作って一口サイズに切り分ければ大勢で楽しめます。
 

 
 
→リンゴジュース商品紹介はこちら
 

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ブログの引越しについて

2019年01月18日 | ブログ

12年間使っていたホームページをついにリニューアルすることになりました(^ ^)
ブログもえっちらほっちら移行途中です。
これまでのブログ「しなの日記」はこちらからご覧いただけます。
--------------
SNSも随時更新していますので、ぜひご覧ください。

→Instagam 
→FACEBOOKページ
→ツイッター

その他のページも、順に見直していきますので、お楽しみいただければ幸いです。

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SNSを更新しています

2019年01月10日 | ブログ

最新情報はSNSで更新しています。リンゴたちの育ちゆく様子や里山での暮らし、お楽しみいただければ幸いです。
→インスタグラム
→FACEBOOK
→TWITTER

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今年もよろしくお願いします

2019年01月09日 | ブログ


 
本日より新年の営業をスタートしました。 
昨年はたくさんの応援をいただき 
本当にありがとうございました 
天候不順や送料問題など、冷や汗の場面もありましが、 
落ち込む背中を押してくださるのはいつもお客様でした 
 
2019年が皆様にとってよい年でありますよう、 
また、穏やかな気候の一年でありますよう願っています 
 
私達のお正月は京都を中心に関西で過ごしていました。 
初のUSJでは、クルーの皆さんのおもてなし力と笑顔、 
ハリポタやミニオンはじめ、物語の世界観をこんなにも深堀りできるなんて…!と 
思いがけず心射抜かれました 
リンゴ園にも生かせることがあるんちゃうやろか…!と今もぐるぐるしています。 

今回の帰省ではあまり沢山の方にはお会いできず、 
後ろ髪をぎゅうぎゅう引っ張られていますが 
またの機会を楽しみに、目の前の仕事に一つずつ取り組んでいきたいと思います。 
 
本年も善積農園をどうぞよろしくお願いします

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年末年始休業のお知らせ

2018年12月23日 | ブログ

2018年12月30日~2019年1月9日は冬季休業となります。休業中にいただいたメール等のお返事、発送は休み明けに対応させていただきます。

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業務用加工リンゴを販売します(予告)

2018年12月18日 | ブログ

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生食には向かない加工用のサンふじを販売します。 
お安くさせていただきますが、 
当園へ引き取りに来てくださる方限定など、 
諸条件がございます。 
現在、詳細を詰めておりますので、 
決まり次第、当ページでご案内します。 
 
今しばらくお時間をいただきますようお願いします。 

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リンゴジュース・ジャムは好評受付中です。

2018年12月16日 | ブログ

リンゴの受付について

2018年12月15日 | ブログ

リンゴの受付は全て終了しました。来季受付開始時(2019年8月頃)にお知らせをご希望の方はメルマガへご登録ください。 
 
メルマガのご登録はこちらから

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人参リンゴジュース・お米受付再開しています

2018年11月19日 | ブログ

沢山の方にご予約いただき、早くに受付を終了していた品々ですが、 
ジュースは増産の目処がたち、お米はちょっぴり豊作になり 
受付を再開いたします(^ ^) 
 
信州の大地の恵みをぜひお楽しみください。 
 
→オンラインショップ お米ページはこちら 
 
→オンラインショップ 人参リンゴジュースページはこちら 
 

 

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干し柿せっせ

2018年11月12日 | ブログ

秋には柿仕事もございます。 
美味しく仕上がりますように★ 
 
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受付数に余裕があるリンゴがおかげさまでサンふじのみとなりました。 
沢山のご注文本当にありがとうございます。 
ランクによってサンふじも品薄のものがありますので、 
ご注文くださる方は最新の受付状況をこちらのページでご確認くださいますようお願いします。 
 

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紅玉の品質について

2018年10月09日 | ブログ

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紅玉についてご案内があります。 
今季の紅玉は天候の影響からか、生理障害で黒い斑点が出てくる場合があります。 
該当部分の皮をむけば問題なく召し上がっていただけますが、 
斑点の出るリンゴは日持ちしにくく、お早めに召し上がっていただきますようお願いします。 
 
出荷時に斑点が出るものはお入れしていないようにしていますが、 
時間が経つにつれ出てくる場合があり、 
大変恐れ入りますがご了承くださいますようお願いします。

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9月27日以降ご注文分の送料改定のお知らせ

2018年09月13日 | ブログ

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非常に心苦しいお願いですが、送料を改定させていただきます。 
誠に申し訳ございません。
 
 
【送料改定日】 
2018年9月27日以降ご注文分より 
※改定日までのご予約分については 
送料差額は当園で負担をさせていただきます。
 
 
※小売店様の改定内容は別途ご案内致します。 
 
【改定後の送料】 
→こちらでご案内しています(農園HPへリンク) 
 
----------------------- 
 
物流業界の深刻な人手不足から当園にも運賃値上が告知される中、 
今年だけでもお客様のご負担を少なくできる決済代行会社を見つけ、 
今秋のご予約受付をスタートしました。 
 
その後、8月10日に代行会社より運賃が2倍に上がる旨、通知がありました。 
各社に打診しましたが、郵便局と直接再交渉した運賃が一番安いものでした。 
それでも、当初よりかなり高い運賃です。 
 
家族で検討を重ねましたが、小さな農園にとっては負担があまりに大きく 
送料改定日以降のご注文分については送料を値上させていただきます。 
一度お送りしたご予約案内からの変更となり、誠に申し訳ございません。 
 
なお、値上の告知についてはコストの関係上 
郵便ではなくメール等でのお知らせとさせていただいております。 
 
お客様にはご迷惑をおかけし心苦しい限りですが、 
今後は、いっそう美味しいリンゴをお届けできるよう励んで参りますので、 
引き続きどうぞよろしくお願いします。 

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2018年9月27日以降ご注文分は送料を改定させていただきます。

2018年09月13日 | ブログ

オンラインショップがオープンしました

2018年09月03日 | ブログ

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このほど、オンラインショップを開設しました。 
→オンラインショップ誕生記念キャンペーン実施中 
 
使いやすいオンラインショップを目指して、沢山の方のご意見を参考に試行錯誤を続けていますが、 
まだ少しハードルが高い…という方もいらっしゃるかと思います。 
今までどおりのご注文方法も当面は承りますのでご都合のよい方法をお選びください。 
 
【ご注文方法】 
1.→オンラインショップ 
2.→従来のご注文フォーム 
3.FAX 0265-96-0680 
4.メール mine@yoshizumi-noen.com 
※スムーズな受付のため、なるべくメール以外の方法でご注文いただければ大変助かります。 
 
ご注文方法でお困りの方がいらっしゃいましたら、お電話等でのお問合せも承ります。 
お気軽にご連絡ください。 
(正確な受付のため、ご注文自体はお電話以外の方法でお願いします。 
また、畑に出て留守のこともありますので、 
その時はメッセージを残していただければ後ほどこちらからご連絡します) 
 
オンラインショップはご利用いただきやすいページになるよう改善を続けていきます。 
ご意見がありましたらぜひお寄せください。 
どうぞよろしくお願いします(^ ^) 

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オンラインショップを開設しました。

2018年09月01日 | ブログ

夏季休業(2018年8月11-15日)のお知らせ

2018年08月09日 | ブログ

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当園では勝手ながら次の日程で夏休みをいただきます。 
休み中にいただいたご注文等は休み明けにお返事させていただきます。 
休み明けは業務が混みあい、お返事は最長で17日までお時間をいただく場合がございます。 
皆様には大変ご不便をおかけして大変申し訳ございません。 
どうぞよろしくお願いします。 
 
・生果の発送は定休日を定めず随時行います 
 
夏季休業期間 
2018年8月11日-15日 
 
※定休日…土日祝日

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爽やか初物の信州限定品種シナノレッド8月から出荷スタート

2018年08月04日 | ブログ

とびきりの暑さが続きますが、 
キュッと冷やして食べるととても美味しい 
シナノレッド。 
シャクっとかじると爽やかな秋を感じられます。 
 
今年は色づくのがとても早く、8月10日前後から発送が始まりそうです。 
ご注文はお早めにどうぞ。 
→商品紹介詳細はこちら 
 

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「旬のリンゴ 5ヶ月コース」始めます

2018年08月02日 | ブログ

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今年より、「旬のリンゴ 5ヶ月コース」を始めてみます。 
8月~12月まで、その時期にいちばん美味しいリンゴを約一ヶ月おきにお届けします。 
ペースを合わせることが難しいため、ひとまず、5名様限定で受付させていただきます。 
受付終了の際はご容赦ください。 
 
【発送ペースについて】 
25日~45日に一度のペースを目安にお届けします。 
ただし、8月末~9月はリンゴが少なく、最長50日程度間隔が空いてしまう可能性がございます。 
 
※1回目分はクール代を別途頂戴します。 
 
※品種、ランクはお任せください。 
すべて違う品種をお送りできるよう心がけますが、やむを得ず、 同じ品種を2回お送りする場合もまれにございます。 
 
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【コース内容】 
次の1-3から一つお選びいただき、ご注文フォームよりお申し込みください。 
【1】ご家庭用 小箱×5回  
【2】ご家庭用一段箱×5回  
【3】ご家庭用二段箱×5回

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オンラインショップ誕生記念キャンペーン

2018年07月29日 | ブログ

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8月後半よりオンラインショップを開設します。 
 
今年からネット注文がより便利になります。 
今年どなたに何を送ったかが来年分かり、 
今年住所を入力しておくと、来年も使えて便利です。 
ぜひご利用くださいませ。 
※FAXでのご注文も従来どおり承ります。 
 
オンラインショップ誕生記念キャンペーン【9月30日まで】 
南信州の自家製酵母パン「土ころ」さんの 
善積リンゴ入り特製クッキーをプレゼントします。 
 
対象商品…ご自宅宛商品 
対象のお客様…1.2いずれかの当てはまる方 
【1】9月30日までにオンラインショップでご注文 
【2】オンラインショップ完成前(8月後半まで)はこちら(ご注文フォーム)にてご注文 
 
※クッキーはご注文の商品と一緒にお送りします。 
 複数商品をご注文の場合、お送りするタイミングは当園におまかせください。 
 
※プレゼントは一世帯につき一回のみとさせていただきます。

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雑誌CREA「日々のごはんのお取り寄せ」特集に冷水希三子さんのおすすめとして紹介されました

2018年07月16日 | ブログ

CREA2018年8.9月号(発売中)料理家冷水希三子さんのおすすめとして 
善積農園のリンゴとジュースをご紹介くださいました 
p.47とp.69です 
 
編集担当は「暮らしのおへそ」等の著者である一田憲子さん… 
メールの言葉一つにも人柄がにじみ、素敵な方でした 
 
記事は小さいですが大きな出会い。ご縁に感謝感謝です 
 

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中川たまさんの本「季節の果実をめぐる114の愛で方、食べ方」に掲載されました。

2018年07月03日 | ブログ

中川たまさんの著書「季節の果実をめぐる114の愛で方、食べ方」に当園のリンゴを載せてくださいました。 
りんごのスープを始め、美しい紅色の写真たちにはっとさせられます 
りんごの到着を楽しみにしてくだっている様や、箱を開けたときの香りまでじっくり綴られていて、しみじみ嬉しい一冊です 
 
ちなみに帯は松浦弥太郎さん…! 
「春夏秋冬、 
家庭料理に大切な、 
やわらぎはこんなふうに、 
ていねいなこんなふうに、 
暮らしをあたためるように、 
枕元に置きたい本。」 
 
中川さん、ご紹介ありがとうございました 

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リンゴの実が育ってきました

2018年06月20日 | ブログ

リンゴたちすくすくの日々。幼いこの時期はほわほわの毛で守られています(^^) 
ひとつずつ手作業での摘果(間引き)が続いています。 
 

 

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リンゴ畑の短期アルバイト募集

2018年05月03日 | ブログ

ふたつのアルプスに囲まれたパノラマ風景のリンゴ園で 
一緒に働いてくださるスタッフを募集しています。 
農業に興味のある方、リンゴが好きな方のご応募をお待ちしています。 
 
①5月下旬~6月末頃…リンゴの摘果 
手またはハサミで、りんごの実を摘み取る作業です。 
作業の状況によっては6月末より早くに終了する場合があります。 
 
②11月10日頃~12月下旬頃…収穫、発送等 
 
週3日勤務程度から応相談 
8:00~18:00の間で、1日3時間から応相談 
午前中のみでも結構です。 
※他の農作業との兼ね合いや天候の関係(雨天時)で、仕事が休みとなる場合があります。 
 
条件 
なるべく来年以降もお越しいただける方を希望します。 
 
時給 850円(最初の3日間は研修期間として800円) 
交通費…距離により一部補助。 
※勤務くださる方には秋にB品のリンゴ15kgを差し上げます。 
 
勤務地 
長野県上伊那郡宮田村 カントリーエレベーターそばのリンゴ畑 
(詳細は追ってご案内します) 
 
ご応募、お問合せ先… 
善積農園 善積湖戯人・善積峰子 
→メールはこちら 
電話0265-83-1674 
 
摘果作業の様子。背景には中央アルプス。反対側には南アルプスも見えます。 

 
残った実に栄養が行くよう、大幅に減らしていきます。 

 
休憩はリンゴの木の下で。しばし休んで、また頑張ります! 





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リンゴの芽吹き

2018年04月10日 | ブログ

リンゴの芽吹きが今年は早いです…。待って待って〜 
 
入園、入学を迎えられた方々、おめでとうございます 
我が子達は小6と小2になりました。ちょっと前まで赤ん坊だったのに…。こっちも待って待って〜デス 
 
 

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リンゴのランクの第二希望について

2018年04月06日 | ブログ

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リンゴは、その年の天候等により 
一つのランクだけが先に品切れになる場合がありますので、 
第二希望までご指定をいただけると大変助かります。 
 
第二希望もご指定くださった場合、第一/第二希望どちらでのご用意になるかは、 
実際に収穫してから決定しますので、発送時のメールにてお知らせします。 
お届け直前のお知らせでご不便をおかけしますが、より新鮮な状態でお届けできるよう 
心がけて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。 

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FOODEX JAPANへのご来場ありがとうございました

2018年03月11日 | ブログ

4日間で7万人が訪れる幕張メッセでの「FOODEX JAPAN」に出展させていただきました。 
私達がそんな大舞台で通用するんやろか…と不安でいっぱいでしたが、 
リンゴジュースをお試しいただくと「砂糖なしでこんなに甘いのですか!?」と 
食のプロの方々から驚きの声が沢山挙がり、とてもとても励みになりました。 
ご来場の皆さま、応援してくださった方々、本当にありがとうございました。 
 
これまでの善積農園は 
 
個人のお客様…90% 
出荷数…年間3400件 
 
と、沢山の方に支えられてきました。 
 
苗木もめきめき!育ってきましたので、 
個人のお客様に鍛えていただいた 
品質とサービスを糧に 
企業間取引でも皆さまのお役に立てればと考えています。 
特におすすめは生果(サンふじ、シナノスイート)です…! 
 
もちろん、従来のお客様にも引き続き満足いただけるよう 
精進したいと思います。 
皆々さま、これからも善積農園をどうぞよろしくお願いします。 
 
ブースの様子。峰子が4日間、対応させていただきました。 

 
パネルに使った写真たち。 
 
 
娘の昭和感あふれる写真も展示させていただきました。 
 
 
子供達(小5.小1)が毎年絵を描いている予約案内書もお配りしました。 
 
 

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「残りわずか」のリンゴは欠品の可能性がございます

2018年03月08日 | ブログ

商品紹介ページ等で「残りわずか」とご紹介している品物は 
天候・生育状況によっては欠品となってしまう場合がございます。 
 
欠品時は収穫時期終盤頃に改めてご連絡します。 
 
早くにご案内できればいいのですが、 
実際に収穫・選果を終えるまで確実なことがお伝えできず、 
大変申し訳ありません。 
 
「シナノレッドの赤秀が品薄。ご家庭用は余裕あり」といったように 
特定のランクだけが残りわずかとなる場合もございますので、 
そうした場合は、余裕のあるランクを第二希望として設定していただいても結構です。 
 
どうぞよろしくお願いします。

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3月6~8日/FOODEX JAPAN2018に出展します

2018年02月24日 | ブログ

冬のあれやこれやのうち、投稿がすっかり滞ってしまいました(^^ゞ 
 
バイヤーさん向けの食品展示会「FOODEX」に来月出展させていただきます。 
食品業界の方々、当ブースをのぞいていただければ幸いです。 
 
FOODEX JAPAN2018 
2018年3月6日(火)~9日(金)10:00-17:00(最終日は16:30まで) 
会場 幕張メッセ 当園ブース…9ホール ファーマーズマーケット農業女子ブース 9E34 
→FOODEX オフィシャルサイトはこちら 
 
峰子…4日とも会場におります 
湖戯人…3月6、7日は会場におります 
 
※食品業界の方へ向けた専門商談会です。 
招待券をご希望の方は若干数余裕がありますのでお問合せください。 
(転売はご遠慮ください) 
 
初めての試みで、わたわたしておりますが、 
バイヤーさんにとっても魅力あるアイテムとして 
リンゴを感じていただけるよう、準備を進めています。 
 
善積農園にとって大きな一歩となりそうです…! 

 
写真は昨秋の吉祥寺cafeふたつの木さんでの「りんご市」。 
今回も夫婦で頑張ります!

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お支払い方法(郵便振替・ゆうちょ口座へのお振込)

2018年01月06日 | ブログ

【ご自宅への発送分】 
商品には郵便振替用紙を同封しております。 
ご入金いただく際の振込手数料は当園で負担しておりますが、 
ゆうちょATMの口座間送金での入金は 
月に1回※は手数料が無料になります。 ゆうちょ口座をお持ちの方は 
このサービスを利用して下さると大変たいへん助かります。 
できたらで結構ですので、どうぞよろしくお願いします。 
※2018年9月末までは月3回 
 
【ご注文主様とお届け先が異なる場合】 
追ってご注文主様へ請求させていただきます。 
ゆうちょ口座へのご入金をお願いいたします。 
 
【お支払い期限】 
ご請求書到着後14日以内にお願い致します。

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天候不順による欠品の可能性について

2018年01月06日 | ブログ

ご予約の商品は確実にお届けできるよう心がけておりますが、 
予想外の天候不順により、受付後に欠品となってしまう場合がまれにございます。 
その場合には改めてご連絡差し上げますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。

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午前中着指定のお荷物は、到着まで一日多くかかる場合がございます

2018年01月06日 | ブログ

午前中着指定のお荷物は 
配送ルートの関係で、配達まで一日多くかかる場合がございます。 
 
できるだけ早い配達をご希望の方は「指定なし」または14時以降の時間指定をおすすめします。 
ご予約済みのお客様で、時間帯変更をご希望の場合はお知らせくださいませ。

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